검색 "안토시아닌"
만성염증에 도움이 되는 항산화의 여왕 폴리페놀(polyphenols)
1 Year ago
'항산화의 여왕' '몸속 염증 청소부' …. 듣기만 해도 건강해지는 것만 같은 이 단어들은 '폴리페놀(polyphenol)'을 설명할 때 쓰인다. 그래서 폴리페놀은 건강을 다루는 TV프로그램에서 매번 언급된다. 폴리페놀은 대표적인 항산화물질로 체내 세포를 공격하는 활성산소를 억제해서 몸속 염증을 예방하고, 체내 DNA와 세포는 보호한다.
폴리페놀의 효능이 부각된 것은 1990년대...
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식물 속 컬러 에너지, 파이토케미컬(Phytochemical)의 종류와 효능
2 Years ago
급격한 경제성장과 생활고로부터의 해방은 우리의 건강에 대한 인식에도 많은 변화를 가져왔다. 질환의 치료에 앞서 ‘어떻게 하면 병에 걸리지 않을까’하는 것이 관심사가 된 것이다.꾸준한 운동과 올바른 생활습관, 건강한 식생활 유지는 필수적이며, 다양한 생리활성 성분을 충분히 섭취하는 것 또한 큰 도움을 줍니다.이에 발맞춰 건강보조식품의 수요가 증가되고, 사전에서 찾기 어려운 새로운 개념의...
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2 Years ago
빌베리는 블루베리의 야생종으로 블루베리와 마찬가지로 진달랫과에 속한 관목으로, 원산지는 핀란드 스웨덴 노르웨이 등 북유럽입니다. 빌베리는 블루베리와 비슷하게 생겼지만 색이 더 진하고 크기는 작습니다. 빌베리는 블루베리의 약 5배가 되는 안토시아닌 성분이 함유되어 있어 영양성분은 블루베리에 비해 월등히 높답니다. 빌베리는 블루베리의 조상 격으로 아메리칸 인디언의 식용, 약용으로 사용되었고...
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3 Years ago
아사이 베리(Acai berry)는 야자나무과에 속한 아사이나무의 열매로 ‘브라질의 복분자’ 로 통합니다. 남미 아마존 지역 원주민들이 생존을 위해 즐겨먹은 열매였는데, 폴리페놀이 레드와인의 30배, 블루베리의 18배가 함유되어 있어 ‘슈퍼푸드’ 로 각광받고 있습니다.유명 모델 미란다 커가 이 베리를 이용해 해독주스를 만들어 먹는다고 해서 많은 이들이 찾게 된 것 같습니다.
아사이...
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by슈퍼푸드 레드비트효능, 레드푸드의 힘 3 Years ago
서양에서 즐겨먹는 4가지 채소(브로콜리, 파프리카, 샐러리, 비트)중 하나에 속하는 레드비트는 흔히 먹는 순 무와 비슷한 생김새를 가지고 있지만베타인이라는 성분이 들어 있어 붉은 빛을 띠고 있다는 점이 특징입니다.쉽게 말해 속이 아주 새빨간 무 라고 할 수 있는데요 '땅 속의 붉은 피'라 불릴 정도로 레드비트 효능이 좋기로 널리 알려졌습니다. 언론에서도 이미 많이 소개된 적이 있는데요...
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최고의 안토시아닌 성분을 함유한 아로니아 어디에 좋을까?
4 Years ago
아로니아(aronia)는 초크베리라고도 불리는 나무 열매로, 북아메리카가 원산지인 장미과 다년생 식물로서 장미목 장미과 아로니아속에 해당하는 관목과 그 열매의 총칭을 말한다. 18세기경 유럽에 전파된 아로니아는 중세 유럽 왕족들의 질병 예방 및 치료에 사용되면서 왕의 열매라는 뜻의 ‘킹스 베리’ 라고 불리기도 한다. 아로니아 최대 생산국은 폴란드로, 전 세계 아로니아 생산량의 90%를...
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