단백질과 식이섬유가 많으며 영양가가 높은 건강 간식

하루 세끼의 균형 잡힌 식사가 얼마나 중요한지는 누구나 아는 사실입니다. 균형 잡힌 식사는 건강한 식생활의 토대가 됩니다.바쁜 생활을 하다 보면 배가 고프고 음식을 준비할 시간이 없을 때 간식이 도움이 될 수 있습니다.간식은 하루 종일 활력을 유지하고 피로를 물리치는 데 중요한 역할을 합니다. 간식 계획을 잘 짜면 영양소 권장량을 충족하는 데도 도움이 됩니다.

그러나 우리를 유혹하는 고열량의 간식이 많습니다. 대부분 설탕, 지방, 소금이 많이 포함된 식품입니다.이상적인 건강 간식은 단백질, 식이섬유, 탄수화물 및 지방과 같은 각각의 다량 영양소를 결합해 놓은 식품입니다.건강 간식 을 선택하기 위해서는 성분을 분석하는 것이 중요합니다.자신이 실천하는 식이요법에서 부족한 영양성분을 체크하고 해당 성분이 풍부한 간식을 먹으면 도움이 됩니다. 평소 채소 섭취가 부족하면 채소를 이용해 만든 과자를 먹는 식입니다.

간식을 먹고 싶을 때 무작정 과자, 빵 등을 집어 먹지 말고, 스스로 얼마나 배가 고픈지 생각해 본다. 배고픈 정도를 1~9까지 점수를 매겨 먹을 간식을 결정한다. 예컨대, 배고픈 정도가 심한 9점이면 균형 잡힌 영양소로 아예 식사를 하고, 배고픈 정도가 덜한 4점이면 약간의 견과류나 과일 몇 조각을 섭취한다. 스트레스로 인한 충동적인 간식 섭취를 막을 수 있는 방법이다.

영양가가 높은 건강 간식

좋은 간식의 종류는 헤아릴 수 없이 많으며 그중 어떤 것은 구입할 수도 있고 어떤 것은 집에서 만들 수도 있습니다. 하루 종일 활력을 유지하는 데 도움이 되는 건강 간식을 소개합니다.

1.단백질 바(Protein Bars)
단백질 바는 상당한 양의 단백질을 쉽게 섭취할 수 있는 방법입니다. 바를 고를 때는 영양성분표의 '첨가된 설탕' 항목을 잘 살펴보십시오. 사람에 따라 다르지만 일반적으로 1회 제공량당 첨가된 설탕이 5g 미만인 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 에너지가 더 많이 필요하다면 단백질 바와 함께 과일을 섭취해도 괜찮습니다.

2. 단백질 셰이크(Protein Shake)
단백질은 가장 큰 포만감을 주는 영양소입니다. 단백질은 같은 양의 지방이나 탄수화물보다 포만감과 만족감을 더 오래 느낄 수 있게 해줍니다. 또한 단백질은 근육을 비롯하여 모든 신체 조직에 필수적이며 체액 및 pH 균형에도 중요한 역할을 합니다. 대부분의 단백질 음료 및 분말은 탄수화물과 섬유소가 많지 않기 때문에 단백질 셰이크와 함께 탄수화물, 섬유소가 풍부한 음식을 섭취하면 에너지를 더욱 증진하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어 단백질 셰이크에 생과일이나 말린 과일을 추가하거나 좋아하는 과일과 채소를 듬뿍 넣은 스무디에 단백질 분말을 더할 수 있습니다.

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3.치즈와 크래커
치즈와 크래커가 잘 어울리는 이유는 여러 가지가 있습니다. 우선 이 두 식품은 단백질, 지방, 탄수화물이 균형 있게 함유되어 있으며 특히 고섬유소 크래커의 경우 섬유소 함량이 높습니다. 또한 치즈와 크래커는 종류가 아주 많기 때문에 그날 그날의 입맛에 따라 다양한 조합으로 섭취할 수 있습니다. 통곡물로 만들었거나 섬유소가 풍부한 크래커를 사용하면 건강에 더 좋습니다. 섬유소는 포만감을 주므로 간식에 함유된 섬유소가 많을수록 배를 든든하게 채울 수 있습니다.

4. 육포
육포는 지방을 제거하고 스트립으로 자르고 말린 고기입니다. 훌륭하고 편리한 간식이 됩니다.온스당 9g(28g)이라는 인상적인 단백질을 함유한 매우 높은 식품입니다.쇠고기, 닭고기, 칠면조 및 연어는 종종 육포로 만들어집니다. 대부분의 식료품점에서 찾을 수 있지만 매장에서 구입한 제품에는 일반적으로 설탕 과 인공 성분 이 많이 함유되어 있다는 점을 염두에 두십시오 .가장 좋은 방법은 고기와 약간의 조미료만 사용하여 육포를 직접 만드는 것입니다.

5. 삶은 계란
계란은 신체에 필요한 거의 모든 영양소로 구성되어 건강에 매우 좋습니다. 특히 비타민 B와 미네랄이 풍부합니다. 삶은 달걀은 휴대하기 좋은 간식입니다.삶은 달걀 1개는 단백질 6g으로 구성되어 있어 다음 식사 때까지 포만감을 주고 나중에 소비하는 칼로리의 수를 감소시킬 수 있습니다.

6. 구운 병아리콩
병아리콩은 풍부한 영양 성분을 가진 콩과 식물 입니다. 또한 단백질과 섬유질 의 훌륭한 공급원이기도 합니다 .반컵의 양만으로 거의 모든 비타민과 미네랄을 제공할 뿐만 아니라 7.5g의 단백질과 6g의 섬유질을 포함합니다. 특히 엽산, 철, 마그네슘, 인, 구리 및 망간이 풍부합니다.병아리콩의 섬유질과 영양소의 조합은 심장병, 제2형 당뇨병 및 일부 암과 같은 여러 상태의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.간식으로 병아리콩을 준비하는 맛있는 방법 중 하나는 기본 조미료와 올리브 오일로 병아리콩을 굽는 것입니다. 볶은 병아리콩은 바삭바삭하고 휴대가 간편하여 배고플 때 가져가서 즐길 수 있습니다.

7. 그릭요거트 파르페
그릭요거트 는 1컵(224g) 서빙당 20g의 단백질이 함유된 이상적인 건강하고 고단백 간식입니다. 단백질 함량이 낮은 요구르트보다 포만감이 더 높은 것으로 나타났습니다.그릭요거트는 훌륭한 단백질 공급원일 뿐만 아니라 뼈 건강에 중요한 칼슘이 풍부합니다.요거트를 더욱 맛있고 포만감 있게 만들기 위해 요거트 한 컵에 그래놀라, 믹스베리를 층층이 쌓아 파르페를 만들 수 있습니다.요구르트에 그래놀라를 첨가하면 온스당 4g의 단백질이 더 제공됩니다.

마무리

활기찬 하루를 위한 고에너지 간식을 만드는 데는 많은 노력이나 재료가 필요하지 않습니다. 3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질 중 2가지 이상의 영양소가 들어 있는지 성분을 확인하고 야채를 사용하고 설탕이 과도하게 첨가된 식품을 피하면 활력이 넘치는 하루를 위한 균형 잡힌 간식을 구성하는 데 큰 도움이 될 것입니다. 건강에 좋은 간식과 더불어 물을 자주 마시는 것도 건강에 도움이 됩니다. 우리 몸은 음식에서 많은 수분을 섭취하기 때문에 간혹 굶주림과 갈증에 대한 신호를 제대로 구분하지 못하는 경우가 있기 때문입니다.