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레드와인, 포도에 존재하는 항산화 및 항염증 성분 레스베라트롤(Resveratrol)의 효능
1 Year ago
하루에 사과를 먹으면 의사가 멀어진다는 말을 들었지만 와인 한 잔 또는 포도 주스 한 잔은 레스베라트롤로 알려진 주요 성분 덕분에 건강에 도움을 받을 수 있습니다. 적포도주에는 콜레스테롤을 낮추는 식물화합물인 레스베라롤이 들어 있다. 레스베라롤은 항산화 및 항염증 성능으로 건강을 증진시키는 많은 잠재력을 가지고 있는 물질이다. 고대 그리스 벽화에서 포도를 볼 수 있는 동시에 고대...
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1 Year ago
‘만병의 근원’으로 통하는 염증을 최소화하는 것은 매우 중요한 일이다. 여러 가지 방법을 통해 자연적으로 염증과 통증을 완화하거나 일부 경우 통증의 원인을 해결할 수도 있습니다. 그럼에도 불구하고 다른 질환을 유발할 수 있는 심각한 부작용이 있는 약물을 사용하는 사람이 많습니다. 많은 연구에 따르면 특정 영양소는 약물만큼 통증을 관리하는 데 효과적이며 약물의 효능을 능가하는 경우도...
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항산화, 항염증, 항알레르기 효능의 퀘르세틴 (quercetin,케르세틴)
by항산화, 항염증, 항알레르기 효능의 퀘르세틴 2 Years ago
음식인데 약물과 같은 작용과 역할을 하는 것을 파이토케미칼 (Phytochemical)이라 부릅니다. 파이토케미칼은 대게 비타민이나 폴리페놀, 아미노산 등으로 구성되며, 질병을 예방하거나, 질병 발병과 관련된 세포 전달 체계를 조절하여 관련 유전자들의 발현을 억제하거나 촉진하는 기전을 가지고 있습니다.
퀘르세틴(quercetin)은 가장 잘 알려진 플라보노이드계의 하나로 식물 색소이며...
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