5 Years ago
폴리코사놀(Policosanol, polycosanol)은 식물 왁스에서 추출한 천연 지방 알코올 추출물들을 총칭하는 이름이다. 사탕수수 100t에서 2.5㎏ 정도만 얻을 수 있는 귀한 성분이다. 폴리코사놀은 단일화합물이 아니라 복합화합물이다. 여러가지라는 뜻의 '폴리'와 알코올을 뜻하는 '코사놀'의 합성어로, 여러 개의 알코올이 함유돼 있는데 알코올의 배합, 함량에 따라 효능이...
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5 Years ago
알부민이란?
라틴어의 계란흰자albumen에서 유래하는 이름의 단백질 또는 단백질 그룹의 이름이다. 이름처럼 달걀 흰자에서 많이 발견되며(ovalbumin), 보통 알부민이라고 하면 사람 혈액 속의 수용성 단백질을 일컫는 단어로 사용된다.1907년 국제 회의에서 제안된 분류법에 의하면 물에 잘 녹는 단순 단백질을 순 아미노산 '알부민' 이라고 총칭하도록 되어있다. 인체는 90%가...
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5 Years ago
브로콜리는 맛이 좋은 것에 더해, 다양한 영양소를 제공한다. 이 중 다량으로 눈에 띄는 것들이 있다. 비타민 C, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨이다.또한 여기에는 섬유질, 셀레늄, 루테인이 다량으로 들어가 있으며, 엽산, 철분, 비타민 A의 높은 함량으로 두드러진다.
미세먼지가 극성인 요즘 해독기능이 뛰어난 브로콜리가 관심의 대상으로 떠올랐다.전세계적으로 사망원인 9위가...
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5 Years ago
노니는 괌이나 하와이, 피지 등 주로 남태평양 지역에서 서식하는 열대과일로 동의보감에 파극천 또는 해파극으로 명시되어 있는데, 기력을 증진시키고 원기를 회복하는 효능을 지닌 약초로 기록되어 있다. 노니는 열대성 식물로 2000년 넘게 민간요법제로 사용되어 왔다. 그 이후 노니는 남태평양에 있는 폴리네시아 전통의학의 중심약재로 사용되어 왔으며 하와이인들 사이에서는 모든 질병에 대해 사용할...
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5 Years ago
구기자의 효능이 누리꾼들 사이에서 화제가 되고 있다.
구기자는 가짓과에 속하는 구기자나무의 열매로 빨간 타원형의 열매가 탐스럽고 예뻐 관상용으로도 많이 쓰인다.
열매인 구기자는 약용으로 고춧잎같이 생긴 어린잎은 식용으로 쓰인다. 구기자에는 베타인(betaine)·제아잔틴(zeazanthin)·카로틴(carotene)·티아민(thiamine), 비타민 A·B1·B2·C 등의 성분이...
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5 Years ago
강황은 카레에 들어가는 재료 중 하나입니다. 카레가 노란색을 띠는 이유가 바로 이 커큐민 성분 때문이죠. 카레는 건강에 유익한 것으로 알려져 있는데, 여기서 강황이 차지하는 비중이 큽니다. 그렇다면 강황은 우리 몸에 어떻게 좋을까요? 오늘은 강황의 건강 효능에 대해 알아봅니다.
치매1. 치매 예방
치매는 나이가 들면서 뇌세포가 염증 반응 등으로 인해 손상되면서 생기는 질환입니다....
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5 Years ago
요즘 “케토”라고 불리는 케토제닉 다이어트(Ketogenic Diet)가 대세입니다. SNS에서 선풍적인 인기를 끌고 있는데, 지난 몇 주간 케토와 관련된 구글 연관검색어 수도 급증했습니다. 팀 티보우, 코트니 카다시안과 같은 연예인들은 케토제닉 다이어트가 우리 몸을 “리셋”해 줄 디톡스 요법이라고 선전합니다. 케토제닉 다이어트는 간단히 말해 신체의 주요 에너지원인 탄수화물을 지방으로...
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